Dienstleistungskonzession: Verpachtung der Kantine des StMAS

Bayerisches Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales, MünchenFrist abgelaufen

Frist (abgelaufen): 15.07.2025, 23:59 Uhrvor 447 Tagen abgelaufen
Geschätzter Wert: nicht angegeben
Verfahren: Direktvergabe mit Teilnahmewettbewerb
Ort der Leistung: München · Bayern
Veröffentlicht: 20.06.2025
Branche: Catering
CPV: 55510000 Dienstleistungen von Kantinen55512000 Betrieb von Kantinen

Die Vergabeunterlagen liegen auf der Plattform des Auftraggebers.

Beschreibung

Der Freistaat Bayern, vertreten durch das Bayerische Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales (StMAS) (nachfolgend als ?konzessionsgebende Partei? bezeichnet), hat vorliegend die Dienstleistungskonzession zum Betrieb der hauseigenen Kantine des StMAS in der Winzererstraße 9 in 80797 München (nachfolgend als ?Kantine? bezeichnet) an die konzessionsnehmende Partei zu vergeben, nachdem die bisherige konzessionsnehmende Partei das Vertragsverhältnis beendet hat. Geplanter Vertragsbeginn ist der 01.01.2026. Der Betrieb erfolgt auf eigene Rechnung und auf eigenes Risiko des Konzessionsnehmers. Die Gäste der Kantine (nachfolgend ?Gäste?) sind vorrangig die rund 520 Beschäftigten am Dienstsitz des StMAS in München. Darüber hinaus sind externe Gäste, insbesondere Inhaber von Gästekarten (derzeit circa 250 in aktiver Nutzung bei umliegenden Behörden), Teilnehmer und Teilnehmerinnen von Seminaren, Besprechungen sowie Fortbildungs- und Sonderveranstaltungen zu verpflegen, die in den Räumlichkeiten des StMAS stattfinden. Derzeit werden durchschnittlich werktäglich zwischen 300 und 350 Essen ausgegeben. Von der Ausschreibung ist zudem der Konferenz- und Catering-Service im StMAS mitumfasst. Die Vertragslaufzeit beträgt sieben Jahre. Dienstleistungskonzession: Verpachtung der Kantine des StMAS

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