Offenes Verfahren für die Lieferung der Mittagstischverpflegung an den Schulen in der Trägerschaft der Stadt Ulm nach VgV

Beschreibung

Die Stadt Ulm beabsichtigt, die Lieferung von Verpflegungsleistungen für die Mittagstischverpflegung an den Schulen und teilweise Kitas in der Trägerschaft der Stadt Ulm neu zu vergeben.

6 Lose

1. Los 1
   Warmanlieferung 1

   Gegenstand des Vertrags für das Los 1 ist die tägliche Warmanlieferung der in diesen Vertrags unterlagen beschriebenen Mittagstischverpflegung einschließlich Zwischenverpflegung für den Nachmittag (Obst oder Gemüsesticks / Rohkost) sowie in einzelnen Fällen beschriebenen Sonderkostformen als Einzelportionsschale.

   Zuschlag: gastromenü GmbH, Ulm

   ohne Wert
2. Los 2
   Warmanlieferung 2

   Gegenstand des Vertrags für das Los 2 ist die tägliche Warmanlieferung der in diesen Vertrags unterlagen beschriebenen Mittagstischverpflegung einschließlich Zwischenverpflegung für den Nachmittag (Obst oder Gemüsesticks / Rohkost) sowie in einzelnen Fällen beschriebenen Sonderkostformen als Einzelportionsschale.

   Zuschlag: gastromenü GmbH, Ulm

   ohne Wert
3. Los 3
   Integratives Los 3

   Gegenstand des Vertrags für das Los 3 ist a) die tägliche Warmanlieferung der in diesen Vertragsunterlagen beschriebenen Mittagstischverpflegung einschließlich Zwischenverpflegung für den Nachmittag (Obst oder Gemüsesticks / Rohkost) sowie in einzelnen Fällen beschriebenen Sonderkostformen als Einzelportionsschale sowie b) die Anlieferung der in diesen Vertragsunterlagen beschriebenen …

   Zuschlag: Insiva GmbH, Tübingen

   ohne Wert
4. Los 4
   Mischküche 1

   Gegenstand des Vertrages für Los 4 ist die Lebensmittellieferung für die Mittagstischverpflegung bestehend aus Convenience-Produkten aus frei wählbaren Menükomponenten, Trockenware sowie Frischware. Inbegriffen ist außerdem Zwischenverpflegung für den Nachmittag (Obst) für die Grundschulen. An einzelnen Standorten der weiterführenden Schulen müssen darüber hinaus Lebensmittel für ein …

   Zuschlag: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, Ulm

   ohne Wert
5. Los 5
   Mischküche 2

   Gegenstand des Vertrages für Los 5 ist die Lebensmittellieferung für die Mittagstischverpflegung bestehend aus Convenience-Produkten aus frei wählbaren Menükomponenten, Trockenware sowie Frischware. Inbegriffen ist außerdem Zwischenverpflegung für den Nachmittag (Obst) für die Grundschulen. An einzelnen Standorten der weiterführenden Schulen müssen darüber hinaus Lebensmittel für ein …

   Zuschlag: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, Ulm

   ohne Wert
6. Los 6
   Cook and Chill

   Gegenstand des Vertrags für das Los 6 ist die Anlieferung der in diesen Vertragsunterlagen beschriebenen Mittagstischverpflegung im Cook-and-Chill-Verfahren sowie in einzelnen Fällen beschriebene Sonderkostformen als Einzelportionsschalen. Aufgrund vorhandener Lager- und Kühlmöglichkeiten in der Einrichtung ist eine Anlieferung an mind. 2 Werktagen in der Woche ausreichend, davon zwingend am …

   Zuschlag: Mattheis Gastronomie und Event GmbH, Blaubeuren

   ohne Wert

Zuschlag

6 Zuschläge, Stand 13.06.2025.

1. Los 6
   Mattheis Gastronomie und Event GmbH, Blaubeuren

   02.06.2025
2. Los 1
   gastromenü GmbH, Ulm

   13.06.2025
3. Los 2
   gastromenü GmbH, Ulm

   02.06.2025
4. Los 4
   Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, Ulm

   02.06.2025
5. Los 5
   Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, Ulm

   02.06.2025
6. Los 3
   Insiva GmbH, Tübingen

   02.06.2025

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